材料工程技术专业定位于对接贵州省十大工业产业之一基础材料产业的发展规划，培养理念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业和创业能力，掌握材料专业知识和技能，并具备工艺设计、技术优化、生产组织与管理等可持续发展和创新能力，能适应产业现代化、信息化、智能化发展需要的高素质技术技能型人才。就业面向新型建筑材料、工程材料、硅酸盐材料生产及应用等行业，从事产品质量控制与性能检测、材料化学分析与检验、建筑施工及工程检测等工作。