把牢校园食品安全关,筑牢食品安全屏障

作者: 时间:2022-09-14 点击数:

为加强对学校食堂的监督管理,确保疫情期间食材供应充足,物价平稳,切实保障校园师生的饮食安全,9月12日下午1630,后勤处处长徐顺义带领后勤处在校老师对清镇校区食堂进行了专项检查。

此次检查重点对食堂窗口菜品、食品原料来源、物资储备情况、食品留样、食品价格等进行检查,徐处长对检查过程中出现的问题提出了整改和要求。同时强调要强化食品安全主体责任意识,严格把控食品质量每一关,确保食堂在疫情期间能保持正常运转,诚信经营,为广大师生营造安心安全的饮食环境。

后勤处处长徐顺义检查食堂窗口菜品

 

 

检查食品原料来源

 

检查物资储备情况

 

 

 

检查食品留样情况

 

 

 

提出建议和要求

 

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