为进一步提升站位，有效防范化解校园食品安全风险隐患，严格落实上级食品安全专项管理新要求以及“两个责任”，2023年4月26日下午14：30在悦知楼三楼大会议室，后勤处组织召开食品安全主体责任月调度会议，学院党委委员，副院长梅松同志出席会议，后勤处主持会议，各后勤服务单位食品安全总监及食品安全员参会。

会上，梅松副院长就月调度存在问题及下一步食品安全工作方向提出要求。从食材采购、入库、操作规范等方面下足功夫，做到食品安全放心、物美价廉的同时关注食堂设施设备、用电用气、人员身心健康、操作规范等安全问题，鼓励大家在做好“舌尖上的食堂”。

后勤处处长徐顺义通报了《省教育厅关于2023年春季学期学校食品安全专项检查情况的通报》并作工作安排，第一，人员要安排到位（包括项目工程，主厨，营养师）等，把工作的努力方向放在思考怎么样留住学生；第二，培训内容是否详实，培训频率是否达标，培训后结果如何，是否给员工进行考核等问题；第三，完善考核制度和考核机制；第四，强化从业人员个人健康及健康意识；第五，强化责任意识，做到“四个最严”，“时时放心不下”；第六，强化问题整改，确保食品抽检合格率和合格稳定率，开展自查整改，各院校各单位之间交叉检查；第七，开展诚信经营，做好预防工作。

后勤处副处长彭亮通报了上个月食品安全检查的有关情况，并提出整改要求。要求食堂承包人要严格落实食品安全的主体责任，明确食品安全总监、食品安全员的职责要求。

各家经营企业在听取了后勤处相关工作人员汇报上个月检查中出现的问题后，对问题进行反思和总结并提出了整改措施，随后后勤处也对各家经营企业在整改过程中出现的困难提出了协调处理意见。会议最后还组织学习了《清镇市预防食用野生菌中毒专项宣传知识》及观看了相关视频。

会议现场

学院党委委员、副院长梅松讲话

后勤处处长徐顺义发言

后勤处副处长彭亮主持会议