为深入贯彻落实国务院食安办组织召开的校园食品安全排查整治专项行动动员部署会精神，扎实做好2024年春季开学校园食品安全工作，防范化解风险隐患，后勤处组织检查小组于2024年2月28日对学院食堂展开食品安全的专项检查，确保食品安全责任落到实处，保障师生舌尖上的安全。

检查小组对学院食堂从业人员的健康状况、工作人员着装、原材料采购与存储、食品加工、索票索证、环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样、食品价格、环境消杀等环节进行了仔细检查。检查中，针对发现的不规范操作及生物燃料未独立存放等安全隐患要求食堂经营企业立行立改，确保将食品安全、生产安全及消防安全风险控制在隐患形成之前，把隐患消灭在事故萌芽状态。

检查过程中，检查小组要求食堂经营企业要不断提高安全责任意识，严格把关原材料质量、食品加工、食品销售全过程，始终绷紧校园食品安全、生产安全及消防安全的弦，筑牢校园安全防线，在守护好校园安全的同时，为师生提供健康食品和优质服务。

后勤处将严格按照《8111必赢游戏app食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度》持续强化食品安全日常监督管理，加大日常开展常规检查频次，从严从实抓好校园食品安全各项措施落实，为广大师生提供良好的校园食品安全环境。

检查现场

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