5月11日-13日，“2024年中国大学生自行车挑战赛暨贵州省高校山地自行车锦标赛”在8111必赢游戏app清镇校区开赛。为切实保障参赛人员及工作人员的饮食安全，让赛事人员吃得安全、健康、放心，在学院领导的关心指导下，学院后勤处于5月6日对清镇校区三家食堂进行了专项检查，重点对食堂窗口菜品、食品原料来源、物资储备情况等进行检查，对检查过程中出现的问题即行即改，强化供餐企业食品安全主体责任意识，严格把控食品质量每一关，确保食堂在大赛期间能为广大参赛人员及工作人员营造温馨、安全的饮食环境和餐食供应。

宋奕副院长检查指导供餐保障工作

市场监管部门现场指导

后勤处开展食堂专项检查

为了让省外参赛人员及嘉宾在大赛期间在校内就能享受贵州特色美食，食堂还精心准备了部分贵州美食，如“青岩卤猪脚”、“青岩鸡辣角”、“酸汤鱼”、“习水麻羊肉”、“腊味三拼”、“折耳根炒腊肉”等。同时，在体育系赛前确定菜单的基础上，食堂还根据现场沟通和参赛院校师生的反馈，及时调整菜品、口味及辣度，尽力满足“天南地北”客人们不同的饮食需求，得到很多兄弟院校选手和工作人员的点赞和好评。

用餐时刻

后勤处不仅保障校内赛事用餐，还提供了5月12日公路赛校外约905人次工作人员的早、中餐配送。5月8日-5月14日整个赛事期间，共计为参赛人员、工作人员、志愿者、安保人员供餐约7810人次，圆满完成赛事用餐保障。

凌晨3:00点开始为公路赛工作人员准备早餐

5月12日，为自行车挑战赛公路赛送餐